colorant alimentaire hotelier paella
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Colorant alimentaire pour Paella riz jaune

8,45 €
7

Colorant alimentaire pour Paella pour un riz bien jaune 

format restaurant 1 kg

Quantité

 

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Colorant alimentaire pour Paella format catering 1 kg

L'utilisation de colorants alimentaires a été utilisé en Espagne comme substitut du safran, un ingrédient qui en période de difficile était inaccessible à la plupart des familles. Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, le colorant alimentaire ne fait qu'ajouter de la couleur au riz, mais n'ajoute pas de saveur. Il est utilisé pour rehausser la couleur du safran si une couleur plus intense est souhaitée


Diamir est l'une des marques les plus connues en Espagne avec ses gammes d'épices qui ornent la plupart des magasins d'alimentation et de gastronomie.

Utilisation

Toutes sortes de paellas et sauces.

La dose

Une cuillère à café suffit pour quatre portions. 1kg grammes de notre coloration spéciale paella suffisent pour plus de 200 paellas pour 6 personnes.

Format:

Colorant alimentaire 1 kg 

10 Produits